Vino Carménère – Cabernet Sauvignon Chamán Reserva, Viña Santa Cruz
Este vino se presenta como un ensamblaje ideal de Carménère y Cabernet Sauvignon. Su color es rojo rubí intenso, con tintes violetas. En nariz, inicialmente destacan las especias y las notas agrestes propias del Carménère, proveniente de la zona fresca del fundo. El acompañamiento ideal para pastas con salsas rojas como boloñesa, carnes con salsas a base de creamas o, simplemente, con una tabla de quesos.